详细介绍：【培养目标】 培育出烹饪高学历的专业技术人才。 【课程设置】 烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国...

详细介绍：培养目标 ：本专业专门为高星级酒店的客房、前厅、餐饮等部门培养管理人才，采用订单培养的模式，学生学费全部由企业承担。通过在校和实习期间的管理课程与服务技能课程的学习...

详细介绍：旅游服务与管理...

详细介绍：学费 ：3880元/年 学制 ：三年 招生人数 ：20人 学习科目 :语文，数学，英语，计算机（各科目满分150，总分600） 考试类型 ：由高等院校对口招生该类考生，单独命题，单独录取（在我...

详细介绍：项目概述： 目前，旅游与酒店管理行业发展迅速，被众多研究机构评为全球十大热门专业之一， 在全球经济中是发展势头最强劲、规模最大的产业之一。有关机构预测，未来10年内，该...

详细介绍：专业简介 随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国餐饮业的蓬勃发展，餐饮业的专业化、市场化、国际化日趋突出，而从业人员素质不高和人才紧缺的现状，...

详细介绍：旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养...

详细介绍：1、培养目标 使学生掌握 基层管理、 管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成...